林筠萱不便参与政事,便去厨房准备午饭了。
她刚备好菜,打开橱柜想拿点糖,便看到橱柜里放着的那盆糖冬瓜。
这是她前两天做好的。
前两天傍晚她看见赵安抱着一个大冬瓜进厨房,她记得家里的菜园子是没有种冬瓜的,当即好奇哪里来的冬瓜?一问之下才知道是石头娘家的菜园子里结了好多个冬瓜,特意摘了一个大冬瓜送过来给他们尝尝的。
当时林筠萱看着这个大冬瓜,脑海里马上想到了几道跟冬瓜有关的菜肴,还想到了冬瓜蓉,然后又想到了冬瓜蓉馅的月饼。不过现在还没到中秋,吃月饼还为时过早了。
吃不了月饼,还可以吃其他点心啊。林筠萱又想到了广东的一个特色点心老婆饼。老婆饼最重要的馅是糖冬瓜,所以她就先做了些糖冬瓜出来,打算过两天试着做些老婆饼的。
刚好又可以试验一下那个做烤鸭的炉子用来烤饼效果怎么样。
对了,老婆饼酥软,存放的时间相对其他点心要长些,可以做些老婆饼给洛垚他们带在路上吃,总比吃干粮的好。
想到这里,林筠萱便决定午饭后开始着手去做老婆饼了。
好在现在新房子的厨房经常备着这种材料,做老婆饼的材料都一应俱全。